核桃夹沙布丁

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中文名
核桃夹沙布丁
用    途
健脑
主    料
咸方面包、鸡蛋、牛奶、核桃
配    料
豆沙、发酵粉、
调    料
砂糖、熟猪油

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核桃夹沙布丁用途

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健脑

核桃夹沙布丁材料

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咸方面包1只约250克,鸡蛋3只,牛奶225克(1瓶),豆沙100克,核桃仁25克,发酵粉2克,砂糖75克,熟猪油15克。

核桃夹沙布丁做法

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1.鸡蛋打匀成液,调入牛奶、砂糖待用。
2.面包去除四周硬皮,掰碎,浸入牛奶蛋液中,轻轻拌入发酵粉成面包糊。
3.取大搪瓷碗一只,内壁涂上熟猪油,底部排放上核桃仁,放入1/3面包糊,间隔铺上豆沙,加入余下的面包糊,将面层轻轻抹平,加盖用旺火蒸制30分钟左右。若放入烘箱用180℃烘制30分钟,则味更佳。
词条标签:
食品 休闲食品